photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Journée portes ouvertes le jeudi 16 octobre de 14h à 17h, venez visiter l'établissement et rencontrer vos futurs collègues de travail! Le poste : Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions sont : - Réaliser les préparations froides (entrées, desserts .), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Assurer la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. - Veiller à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Vous êtes intégré(e) par le Chef qui vous accompagne dans vos missions Jours de travail : semaine 1 : Lundi Samedi Dimanche semaine 2 : Jeudi Vendredi Horaires 9h45 - 14h30 17h30 - 20h15 Votre profil : - Motivé(e) et dynamique, - Capacité à travailler en équipe - Capacité à savoir se coordonner entre les différents membres de l'équipe de cuisine - Savoir gérer son stress dans les moments de préparations complexes. - Être rigoureux aussi bien dans la réalisation des recettes préparées que dans les opérations de nettoyages. - Votre connaissance des[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : -Réceptionner et vérifier les livraisons, -Gérer les stocks, -Organiser son travail, -Dresser les préparation, -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité, -Respecter les lieux et les règles sanitaires, -Nettoyer son poste après chaque service, Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés. Plusieurs postes sont à pourvoir.

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Dans ce cadre, nous recrutons un-e commis de cuisine passioné-e et engagé-e pour rejoindre notre équipe à partir de novembre. Votre mission : Aux côtés du chef-fe de partie et en lien avec le Responsable du bar , vous contribuez à faire rayonner une offre culinaire raffinée autour de tapas gastronomiques, réalisés par des chefs strasbourgeois talentueux. . - Participer à la préparation et au dressage des plats salés et sucrés - Garantir la qualité et la constance des préparations, tant gustativement que visuellement, - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), - Assurer le nettoyage du poste de travail, du matériel et de la vaisselle (plonge) Votre profil : autonome et rigoureux-se avec le sens du détail et de l'organisation - Vous avez une première expérience en cuisine (restaurant, traiteur, bar, fast food.), - Vous avez le sens de l'organisation et savez garder votre calme, - Vous êtes à l'aise avec les tâches polyvalentes : préparation, plonge, nettoyage, - Vous êtes motivé-e à apprendre et à évoluer dans un cadre exigeant mais bienveillant. - Vous aimez créer de belles assiettes soignées, savoureuses et alignées avec une ambiance[...]

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Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Administrations - Institutions

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Contexte Avec plus de 77 000 habitants, Champigny-sur-Marne est la 3e ville du Val-de-Marne et s'engage résolument dans la transition écologique, l'aménagement durable et l'entretien de son cadre de vie. La Direction de l'Espace Public et de la Transition Écologique œuvre chaque jour pour garantir la qualité, la propreté et la sécurité des espaces publics. Au sein de cette direction, la chargée ou le chargé de suivi des travaux assure un rôle essentiel : veiller à la bonne réalisation des chantiers sur le domaine public, garantir leur sécurité et leur qualité, et contribuer à la préservation d'un espace public accueillant et respectueux des usagers. Vos missions principales Suivre la réalisation des travaux sur le domaine public (voirie, mobilier urbain, aménagements divers). Contrôler la qualité des chantiers, le respect des délais et des règles de sécurité. Coordonner les interventions avec les entreprises et services internes. Rédiger les comptes rendus, notes de suivi et bilans des opérations. Contribuer à l'amélioration continue de l'organisation des chantiers. Veiller à la propreté, à l'entretien et à la préservation des équipements de l'espace public. Profil[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Choisey, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nouvelle Ouverture à Choisey : Le Callahan Recrute ! Nous recherchons un aide-cuisinier (H/F) pour compléter notre équipe dynamique ! **Mission principale : Assister le chef cuisinier et contribuer à la préparation des plats. Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Aide à la mise en place du service. Cuisson et assemblage des plats sous la supervision du chef cuisinier. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nettoyage et entretien des espaces de travail et des équipements. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. **Profil recherché : Capacité à travailler en équipe. Motivation et envie de s'investir dans un nouveau projet. **Horaires: 9h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h00. Fermé le dimanche, avec un jour de congé dans la semaine. Tenue de travail : Fournie par l'employeur. Nous attendons de nos équipes de la motivation, du dynamisme et une grande envie de participer à la réussite de cette nouvelle aventure !

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chapelle-Saint-Mesmin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous êtes en charge d'assister le chef dans la préparation des entrées, vous faites des propositions d'entrée du jour. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires. Sachant assister le chef , préparer les entrées et proposer une entrée du jour. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Réalise la plonge. Vous travaillez du lundi au vendredi de 9h15à 14h15 et le vendredi et samedi soir de 18h30 à 23h30 . Prime en juillet et décembre . Les jours de repos seront à définir avec l'employeur. ***Besoin urgent***

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Tes activités principales : Le chef de rang (h/f) est responsable d'un certain nombre de tables qui composent un rang. L'apprentis chef de rang est sous la responsabilité du maitre d'hôtel et du directeur du restaurant et sera accompagner dans son évolution par ces derniers. - Mise en place du point de vente et des arrières - Relation avec la clientèle - Accueil et accompagnement du client - Prise de commandes et service - Fidélisation des clients - Analyse du besoin du client et conseil dans ses choix - Gérer les réclamations et remarques négatives - Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité - Placer le client au centre de son activité et de sa mission Ton environnement de travail : Le Pullman Roissy Charles de Gaulle c'est : - 305 chambres où tous nos équipements sont réunis pour garantir un maximum de bien-être - 13 salons de réunions et rendez-vous professionnels - 1 salle de fitness proposant hammam et sauna pour laisser place à la détente - 1 espace de restauration, cosmopolite et contemporain ' Le Culinaire Bazaar ' - 1 bar représentant l'empreinte de la marque - 1 parking privatif Tes avantages : - 13ème mois (après 3 mois d'ancienneté) -[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vos missions : - Réaliser les plats culinaires, - Organiser la production, - Gérer les commandes. - dresser les préparations - appliquer les normes d'hygiène et de sécurité - respecter les lieux et les règles sanitaires Vous aurez deux jours de congé consécutifs par semaine de la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés. Plusieurs postes sont à pourvoir

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine, dans le cadre d'un Contrat à Durée Déterminée à temps plein dès que possible : Sous la responsabilité hiérarchique de notre Chef de Cuisine, vous aurez notamment pour missions : * Assister le chef de cuisine dans la préparation, la confection, le dressage des plats, * Participer à la coordination et à l'organisation du travail de la cuisine, * Maintenir un niveau élevé de qualité et de présentation des préparations culinaires, * Assurer la conception des menus, l'achat et le stockage des denrées. Cette liste de missions est donnée à titre indicatif et n'est donc, de ce fait, pas exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel, - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle, - Une intégration adaptée à chaque collaborateur, - Des possibilités d'évolution au sein du groupe, - Participer au projet de rendre nos Séniors heureux ! * Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau 3 (type CAP/BEP) en cuisine, hôtellerie-restauration[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Immobilier

Callian, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La clinique est à la recherche d'un plongeur H/F en CDI à temps plein. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : → Effectuer la plonge (plonge machine ou à la main) → Trier et ranger le matériel en zone propre → Participer à la logistique du site → Entretenir la zone de lavage et la cuisine en collaboration avec le cuisinier et le commis de cuisine → Rendre compte au Chef de Cuisine de l'état des stocks → Contribuer à la démarche qualité et de certification → Appliquer le plan de maitrise sanitaire et les règles de sécurité → Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène (maintenance du matériel et des locaux, plan de nettoyage, gestion des déchets, contrôles de températures,.) → Appliquer les règles HACCP (conservation des aliments, vérification visuelle de la qualité, dates limites de consommation, marche en avant,.) → Respecter les règles de sécurité, le port d'équipement de protection individuel et les protocoles d'utilisation du matériel Vous exercez votre mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient) et des procédures applicables. [...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monze, 11, Aude, Occitanie

Profil cuisinier accepté si expérimenté. Missions : - Gestion de la cuisine, des commandes, des stocks dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité -Vous travaillerez seul, 2 jours de repos consécutifs en semaine - Création d'une carte, d'un menu - Contrôle qualité / quantités Prise de poste immédiate. Pas de possibilité de logement sur place. Candidature par téléphone au 06 63 60 48 08 ou 04 68 79 32 31 ou par mail.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine traditionnelle réunionnaise, expérimenté(e) et maîtrisant : - les caris créoles au feu de bois - les confections et la productions de samoussas et autres amuses-bouches créoles - les pâtisseries traditionnelles réunionnaises Vous êtes engagé(e) dans la préservation de la culture culinaire traditionnelle de la Réunion (cadre familial ou/et professionnel). Votre personnalité et votre savoir faire incarneront notre carte. Vous savez travailler en équipe, êtes sensible à la maitrise et l'optimisation des coûts de production. Vous bénéficierez de deux jours de repos par semaine (à définir selon planning) Ce challenge vous tente, alors n'hésitez plus et envoyez nous votre candidature (CV + Lettre)

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Agent / Agente d'entretien de la voirie

Emploi

Figeac, 46, Lot, Occitanie

L'entretien des routes et la sécurité des usagers vous intéressent. Vous recherchez un poste qui mêle travail manuel et mécanisé, polyvalence et technicité, dans une collectivité qui offre des parcours professionnels et forme ses agents. Ce poste est fait pour vous ! La 1ère étape de votre recrutement ? Un escape-game, organisé par le Club Les Entreprises s'engagent du Lot, soutenu par Oh my Lot ! Modalités contractuelles - CDD d'un an, puis recrutement en tant que stagiaire de la fonction publique territoriale sur une durée d'un an, avant de devenir fonctionnaire. Contexte & missions Composée de 300 agents, la direction des Infrastructures de mobilité assure la gestion, l'entretien, la sécurisation et l'exploitation du patrimoine des infrastructures routières (4 000 km de routes départementales, 1 000 ouvrages d'art). Elle est basée sur une organisation de proximité, avec 4 services territoriaux routiers (STR). Le service territorial routier de Lacapelle-Marival, qui assure l'entretien et l'exploitation de 880 km de routes départementales au cœur d'un territoire aux paysages variés, se compose d'une équipe de 53 agents répartis sur les locaux administratifs du STR[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lezay, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons dés que possible un.e aide de cuisine pour travailler avec le chef cuisinier principalement pour préparer des pizzas, mais vous pourrez être amené(e) à élaborer d'autres plats sous la responsabilité du chef. Vos missions: Préparation de la pâte à pizza selon les recettes établies. Élaboration des garnitures : découpe et préparation des ingrédients. Cuisson des pizzas Assurer le maintien de la propreté et l'hygiène au sein de la cuisine. Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire. Interaction avec les clients pour garantir leur satisfaction. Service midi et soir. Travail mardi au samedi soir avec 2 jours de repos dans la semaine et des coupures. les horaires sont modulables et à voir ensemble.

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Pédologue

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Muhalink Repère, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'environnement, recrute ici pour un acteur spécialisé dans l'étude et l'ingénierie des sols, la gestion des friches, l'économie circulaire, l'écoconception paysagère, et le génie écologique. Leur entreprise conçoit, développe et installe des solutions innovantes pour le diagnostic fonctionnel, le traitement et le monitoring des sols et des écosystèmes. Leur mission est de proposer des solutions innovantes et durables pour répondre aux enjeux environnementaux, tout en accompagnant leurs clients publics et privés dans leurs projets d'aménagement ou de réhabilitation. Pour accompagner leur développement ils recherchent un(e) Technicien(ne) Pédologue passionné(e), avec une expertise en paysage, pour rejoindre leur équipe. Le(La) candidat(e) idéal(e) combinera des connaissances approfondies en science du sol avec une compréhension des principes d'aménagement paysager et d'écologie. Poste Si vous êtes l'heureux(se) élu(e), vos principales missions seront les suivantes : Études et analyses de sols Réaliser des études de sol sur le terrain (friches urbaines, milieux naturels, agricoles, etc.) ; Analyser[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

POSTE A POURVOIR DE SUITE ** poste le midi ( 11h00-14h30 ) et le poste le soir (18h30-23h)**(fermeture entre noël et jour de l'an et en juillet)**50 à 60 couverts/services. Vous accueillez les clients et prenez les commandes .Vous utilisez un PAD et écran tactile .Vous gérez votre rang et faites l'entretien des locaux . Vous avez un DRESS CODE ET UNE CHEMISE LE SOIR.

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Chef / Cheffe de chantier

Emploi Droit - Justice

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Localisation administrative et géographique 37 chemin de Séjalan 48000 MENDE Durée du contrat : Du 01/12/2025 au 28/02/2026 Rémunération : à partir de 2236.20 € Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Parking : oui Contact avec la population pénale : oui Organisation de travail : Du lundi au vendredi La maison d'arrêt de Mende est située en LOZERE et dépend de la direction interrégionale des services pénitentiaires de Toulouse. L'adjoint technique intervient en détention et hors détention et dispose d'un bureau. Missions : - suivi de l'ensemble des contrôles de sécurité en fonction de la note DAP du 05/02/2003 - suivi des matériels de sécurité et de leur maintenance - prise en charge et suivi des entreprises au sein l'établissement - préventif et curatif de l'établissement - démarches auprès des entreprises pour l'élaboration de devis - suivi de l'état des stocks (frigo/TV/outillages/mobiliers des cellules..) - relevé mensuel des compteurs énergétiques - en lien avec l'économat, il doit veiller à l'effectivité du renouvellement des contrats de[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belleville-sur-Loire, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Manpower recherche, pour le compte d'une entreprise œuvrant dans d'autres services de restauration, un Cuisinier - H/F. L'entreprise évolue dans le secteur de la restauration et bénéficie d'une structure solide et dynamique, offrant un environnement professionnel stimulant. Elle s'appuie sur un effectif confirmé qui lui permet de répondre efficacement aux exigences de son métier. Dans ce poste, vous serez amené à : -Préparer la production culinaire. -Superviser l'élaboration des menus. -Organiser et gérer les commandes de matières premières. -Contrôler les stocks et vérifier leur rotation. -Assurer le respect des règles d'hygiène. -Coordonner l'activité de la plonge. -Veiller à la bonne gestion de la batterie et de la vaisselle. -Collaborer avec l'équipe pour innover les recettes. Les horaires : Horaires de travail : SELON CD La rémunération: -Taux de 12,39 brut par heure. -13ème mois inclus. -Prime ICFS de 9,15 par mois. Vous justifiez d'expériences solides en cuisine et formation en arts culinaires. Vous maîtrisez les techniques de préparation, gestion des stocks, et respectez les normes d'hygiène. Relevez ce défi dès aujourd'hui. Vos avantages[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) / cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) dans la gastronomie tunisienne, aussi bien sucrée que salée, pour rejoindre notre établissement. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la réalisation : Des pâtisseries tunisiennes traditionnelles (baklawa, makroudh, samsa, kaak, etc.) Des plats tunisiens salés : couscous, tajines, bricks, plats mijotés, etc. Le poste demande une grande rigueur, un sens du goût authentique, et une bonne organisation pour travailler dans un environnement dynamique, particulièrement lors des périodes de forte affluence (week-end et soirées). Missions principales : Préparer et confectionner les plats et pâtisseries selon les recettes traditionnelles tunisiennes Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits Gérer les stocks et veiller à la bonne conservation des produits Maintenir un espace de travail propre et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché : Vous maîtrisez la pâtisserie tunisienne traditionnelle et la cuisine salée tunisienne Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le)[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-du-Mont, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : - Éplucher, trancher, découper H/F - Former un binôme avec votre chef de partie - Participer à la réalisation des plats - Être irréprochable sur le soin du matériel - Connaître par cœur la définition de HACCP - Être un chef de partie en puissance Profil : - Vous avez des compétences en découpe de légumes. - Énergique vous savez rester zen quand les commandes pleuvent - Votre priorité : jouer collectif Travail Soir & Week end Prise de poste dés que possible La balle est dans votre camp : Nous vous invitons à nous faire parvenir votre CV

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Llagonne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Envie de bosser avec vue sur les pistes et de réchauffer les cœurs en cuisine. Avis de recherche : un CHEF, costaud en cuisine et pas en bras de fer Restaurant bord de piste cherche à renforcer sa team, attention travail intense les week ends et les vacances scolaires. Hors vacances la semaine c'est repos !! On aime la bonne bouffe, le gras, le bon, on aime les nouvelles idées culinaires aussi ! Cuisine maison, plats travaillées, cadre montagnard ! c'est pas un gastro mais on aime que ce soit beau et que ça envoi du goût, du vrai ! C'est pas un restaurant végé non plus, il en faut mais pas à toutes les sauces non plus. INDISPENSABLE, le chef sait cuire un morceau de viande, connait les températures de cuisson, histoire qu'une bonne ambiance s'instaure et que ton serveur ne fasse pas que ramener les plats en cuisine, ou que ton patron prenne ta place en cuisson. Si tu aimes les gros services et que tu carbures à l'adrénaline tu es au bon endroit !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cayenne, 97, Guyane, -1

Chez Alex, institution de la cuisine asiatique en Guyane depuis plus de 20 ans, nous cherchons un commis de cuisine pas comme les autres. Ici, le commis n'est pas seulement un exécutant : il est le chef d'orchestre de la cadence en cuisine. Votre rôle Préparer, anticiper et distribuer les bons ingrédients pour chaque commande. Assurer la fluidité du service pendant les rushs. Savoir ce qui doit partir en vapeur, en friture ou au wok, ainsi que les recettes Maintenir un rythme rapide et logique pour soutenir le chef. Participer à la préparation, à la mise en place et au rangement. Profil recherché Vivacité d'esprit et excellente mémoire. Réactivité, logique et sens de l'organisation. Capacité à gérer la pression et rester concentré en rush. Connaissance des ingrédients et recettes (formation interne possible). Esprit d'équipe et fiabilité. Ce que nous offrons Un poste clé dans une équipe dynamique. Une ambiance de travail où rythme et bonne humeur se conjuguent. La possibilité d'apprendre et de progresser dans une cuisine professionnelle reconnue.

photo Chef / Cheffe de projet agile

Chef / Cheffe de projet agile

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La mission de l'équipe Partenariats et Services est de promouvoir les services auprès de nos réseaux de magasins intégrés et franchisés et recruter de nouveaux magasins pour le déploiement de services avec notamment la mise en place de consigne Amazon, Vinted, Pickup ou encore la création de point relais Véligo, Lime, livraison à domicile... et en gestion directe plusieurs Grands Comptes tels qu'Amazon, Vinted, La Presse ou Pickup. Tu seras accompagné(e) par le Responsable Services & Partenariats pour mener à bien tes missions et tu seras un vrai relais entre les fonctions Supports et les magasins. Dans ce contexte, voici tes principales missions - 50% de terrain ; 50% au siège : Mise en place de projets d'innovation : 1. Sélection et déploiement des magasins pilotes 2. Suivi opérationnel, réalisation de compte-rendu d'intervention 3. Actions de communication (formation des employés, animations commerciales) 4. Suivi terrain et la bonne mise en place opérationnelle des différents services 5. Coordination du déploiement sur des magasins existants et promotion de l'offre de services auprès de tous les franchisés 6. Création d'outils d'analyse et de reporting[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pouillon, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la préparation des plats sous la supervision du chef cuisinier et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine. Missions : Préparation des ingrédients et des plats. Aide à la mise en place de la cuisine. Nettoyage et rangement des cuisines et des ustensiles de cuisine. Assistance au chef cuisinier et à l'équipe de cuisine. Profil Recherché : Débutant(e) accepté(e), aucune expérience préalable requise. Passion pour la cuisine. Capacité à travailler en équipe. Ponctualité et rigueur. Motivation et volonté d'apprendre. Conditions de Travail : Jour de repos à négocier avec l'employeur.

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Mini-Stage : Trompe-l’œil Noisette

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Du 24/10/2025 au 25/10/2025

Apprenez une recette du chef pâtissier Cédric Grolet en participant ce mini-stage avec Ophélie Pâtisse : - Mousse et praliné noisette - Insert caramel et biscuit moelleux - Mini-desserts Trompe-l’œil à emporter Réservation obligatoire

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Chef(fe) programme essais études dévelopt industrie

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

ALSYMEX est une société de 600 personnes dont le cœur de métier est l'étude et la réalisation d'ensembles mécaniques à forte valeur ajoutée. Elle dispose de moyens industriels diversifiés (usinage, soudage, montage en salle blanche) et de moyens de contrôle étendus (métrologies classiques et tridimensionnelles, métallographie, radiographie.). Filiale du groupe ALCEN, elle fournit des prestations globales sur toute la chaîne de développement d'un produit : depuis la conception, jusqu'à la réalisation, ainsi que l'intégration sur site, l'assistance et la maintenance. ALSYMEX gère, sur le long terme, des programmes multi-technologiques dans les domaines de la Défense, de l'Aérospatial, du Nucléaire et des Grandes Infrastructures de Recherche. En intégrant le groupe, vous aurez l'opportunité de rejoindre une entreprise engagée dans des projets de pointe, de relever des défis techniques innovants, de travailler dans un contexte passionnant, où le meilleur de chaque salarié est valorisé. Dans le cadre de son développement, ALSYMEX recherche pour son établissement de Tarbes un : UN (e) CHEF DE PROGRAMME CONFIRME-e- F/H- CDI- Vous serez intégré à la division programme, composée[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant 4 étoiles Le Fedou de l'hôtel Mercure à Ax-Les-Thermes recherche un(e) Sous Chef(fe) de Cuisine. En tant que Sous-Chef, vous serez le bras droit du Chef de cuisine et vous participerez activement à la création et à la réalisation de notre menu. Vous serez également responsable de la supervision du personnel en cuisine, de la commande des aliments, et de l'organisation du travail en cuisine. Responsabilités : - Assistance au chef de cuisine dans la création des menus. - Supervision de l'équipe de cuisine et coordination du travail. - Contrôle de la qualité des plats sortants. - Commande et gestion des stocks de nourriture. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Formation du personnel de cuisine. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que sous-chef ou dans un poste similaire. - Passion pour la cuisine et créativité culinaire. - Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. - Bonne organisation et autonomie. - Connaissance des normes HACCP. Possibilité de logement sur place. Cadre agréable dans un environnement prestigieux et stimulant. Avantages : - Intéressement collectif (car on aime partager) - Formation[...]

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Les Tables éphémères de Naumad: "Saveurs et cordes"

Champignelles 89350

Le 22/11/2025

LES TABLES EPHEMERES DE NAUMAD Le Domaine Naumad vous invite à vivre une expérience unique où gastronomie et musique s’unissent pour éveiller vos cinq sens. Sous la direction du chef Aurélien de Villèle, fondateur du restaurant Ooli, laissez-vous emporter par un menu en quatre temps d’une finesse remarquable, accompagné d’un duo violon et violoncelle qui viendra sublimer chaque instant. Dans une ambiance feutrée et chaleureuse, profitez d’une soirée élégante, mêlant plaisirs gustatifs, émotions musicales et convivialité. Le programme: 20h00 – Accueil des convives & apéritif de bienvenue Menu gastronomique en 4 temps signé par le chef Aurélien de Villèle Concert live – Duo violon & violoncelle Pause surprise sensorielle Soirée dansante jusqu'à 1h Tarifs: 60 € par personne (menu, apéritif, concert et soirée dansante – hors boissons) A partir de 20h – Places limitées à 40 personnes Infos pratiques: Tenue exigée : Correcte Accès : Parking gratuit sur place

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Ateliers culinaires - Cuisine et Vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cieurac 46230

Du 25/10/2025 au 15/11/2025

Cuisine & Vins Le temps d’une demi-journée, laissez-vous transporter dans l’Art de Vivre Malbec. En immersion dans les cuisines de la Table Vigneronne, le Chef cuisinier et le chef pâtissier dévoileront leur savoir-faire, et partageront leur passion pour la gastronomie et les trésors du terroir lotois. À leurs côtés, apprenez à cuisiner et pâtisser des recettes signature en toute convivialité.

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Brunch hanté au Relais Manderen

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Manderen 57480

Du 25/10/2025 au 26/10/2025

Dès 10h30 viens savourer ton brunch Halloween du dimanche au Relais ! en partenariat avec le Festival Bêtes et Sorcières **Brunch HALLOWEEN, lèves toi et viens bruncher !** Comprend 1 boisson chaude et le buffet à volonté composé de: Viennoiseries, Pains, Toasts, assortiment de beurre, confitures et miels Fromages locaux Qualité Mosl Charcuteries locales Qualité Mosl Saumon fumé, Pancakes, Œufs brouillés et Bacon Un plat chaud et ses accompagnements Salade et crudités Fromage Blanc et fruits secs Verrines sucrées et salées Gâteaux, Pâtisseries, et pleins d'autres plaisirs gourmand selon l'humeur du chef … Conseil journée Idéale: Se lever, venir au Relais pour une journée exaltante et profiter d'une ambiance Halloween et continuer son chemin vers le château de Malbrouck pour une expérience de château hanté. Pour les réservations de groupe de plus de 8 personnes, merci de nous contacter directement par téléphone 09 78 81 60 89 ou email: contact@relaismanderen.com

photo Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie

Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie

Emploi Administrations - Institutions

Avignon-lès-Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Engagé en faveur de l'égalité des droits et des chances, le Département du Jura souhaite prévenir les discriminations et promouvoir la diversité. Le Département du Jura (1300 agents permanents, 372,4 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction des Routes, Agence Routière Départementale de ST-CLAUDE un/e Adjoint/e au Chef de CERD ST-Claude à temps complet. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du chef du CERD, l'Adjoint/e assiste celui-ci dans l'organisation et le contrôle des tâches exécutées par les agents d'exploitation du CERD ou par des entreprises. Il/elle participe à la gestion des moyens mis à la disposition du CERD et il/elle peut renforcer les équipes en cas de besoin. ACTIVITÉS - Seconder le chef de centre pour les activités suivantes : o Organiser le travail de l'équipe de Saint-Claude o Surveiller les travaux en régie et des entreprises, o Elaborer et mettre en œuvre des programmes de travaux, o Contrôler et vérifier le respect des règles de sécurité sur les chantiers, o Mettre en œuvre des niveaux de service défini du Schéma Directeur de l'Exploitation et de l'Entretien des Routes Départementales, - Assurer l'intérim[...]

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Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'association Sauvegarde de l'Enfance Haute-Occitanie recrute pour son service d'Action Educative en Milieu Ouvert, un-e chef-fe de service éducatif (F/H) dans le cadre d'un CDD à temps complet (CCNT du 15.03.66 - cadre de classe 2 niveau 2 grille conventionnelle), dans le cadre d'un remplacement de la salariée absente. (offre interne n°2025-050) **Poste à pourvoir dès que possible** MISSIONS : Dans le respect du cadre légal et des valeurs associatives, ainsi que de la politique associative en matière de protection de l'enfance et de prévention de la délinquance, le-la chef-fe de service éducatif participe à l'élaboration et à l'animation du projet de service du SAEMO 82 en lien avec le projet associatif. Il-elle exerce sa fonction par délégation de la Directrice. Dans ce cadre, ses activités au sein du service d'AEMO 82, seront les suivantes : - Planifier et coordonner le travail de l'équipe et des groupes de travail du service AEMO 82 selon les moyens alloués, - Veiller à l'élaboration, au suivi et à l'évaluation des projets individualisés, - S'assurer du partenariat utile à la mise en œuvre du projet individualisé, - Superviser et valider les écrits professionnels, [...]

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Demi-chef de partie

Emploi Tourisme - Loisirs

Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Session d'information et de recrutement prévue en présentiel le 21 OCTOBRE 2025 à l'agence France Travail de Chessy (77). Nous recrutons des Demis(es) Chef(fes) de Partie F/H En étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade et rattaché.e au management (Sous-chefs et Chef de cuisine), le/la Demi-Chef de Partie est responsable de la préparation des plats, de la mise en place au dressage, afin d'offrir une expérience culinaire de premier plan aux visiteurs de Disneyland Paris. Vos missions - Élaborer la production quotidienne en respectant les fiches techniques et les standards de qualité établis. - Assurer les différents postes (froid, chaud, garnitures, desserts.) tout en étant capable de vous adapter aux situations imprévues (demandes spécifiques, allergies.). - Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et au suivi des alternants et stagiaires. - Respecter et garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) en permanence. Votre profil Vous maîtrisez l'ensemble des techniques culinaires (préparations préliminaires, modes de cuisson, dressage.). Vous avez une première expérience significative en cuisine traditionnelle[...]

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Choco'création

Atelier, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 18/10/2025 au 27/12/2025

Marcher dans les pas de Daniel Stoffel, c’est désormais possible ! Munissez-vous d’un tablier et d’un couvre-chef, vous voilà fin prêt à être chocolatier… Dans ce nouvel atelier, recréez l’emblème alsacien en chocolat et personnalisez-le à votre manière. Un moment 100% chocolat, mêlé de créativité et de bonne humeur. La durée de l'atelier est d'une heure. Un moment de dégustation complètera les explications transmises lors de cet atelier.

photo 2e Pâtiss'Art : Le salon de la pâtisserie

2e Pâtiss'Art : Le salon de la pâtisserie

Foire - Salon, Repas - Dégustation

DEAUVILLE 14800

Du 25/10/2025 au 27/10/2025

Le salon Pâtiss'Art est le rendez-vous gourmand dédié à l'excellence de la haute pâtisserie. Pâtiss'Art offre une plateforme unique où les experts du secteur partagent leur savoir-faire avec passion. C’est une opportunité précieuse pour les professionnels de présenter leur expertise, et pour les amateurs, d’explorer de nouvelles saveurs, de libérer leur créativité et d’acquérir des techniques de pâtisserie haut de gamme. Cet événement est l'occasion de rencontrer des chefs renommés, de jeunes talents prometteurs, ainsi que des artisans passionnés venus de tous horizons, mais également de découvrir des spécialités régionales et européennes, et de se laisser inspirer par les démonstrations culinaires de figures emblématiques et de passionnés du métier.

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Electricien plombier / Electricienne plombière

Emploi Construction Navale

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Rejoignez Grand Large Yachting à Cherbourg pour la fabrication des voiliers Allures Yachting et Garcia Yachts. Vous intégrez l'équipe électricité sous la responsable d'Olivier, le chef d'équipe, pour effectuer la pose des équipements électriques et électroniques à bord des bateaux : - Coupe et tirage de câbles ; - Câblage bornier de distribution électrique ; - Pose de systèmes de communication ; - Installation de l'électronique de navigation ; - Installation de circuits multiplexés ; - Pose des équipements d'énergie verte. Après une période d'intégration en tant qu'ouvrier(ère), durant laquelle vous serez formé(e) aux spécificités de notre activité et à la connaissance de nos bateaux, vous aurez l'opportunité d'évoluer vers un poste de Chef de groupe, en fonction de votre implication, de vos compétences techniques et de votre compréhension globale des attentes de la mission de chef de groupe. Vous travaillerez 39h/semaine sur 4.5 jours: Du lundi au jeudi 7h45-12h15 / 13h15-17h30, le vendredi 8h-12h. Salaire et avantages : Salaire selon profil sur base 39h/semaine (4h majorées à 25%) 39h/semaine sur 4.5 jours Mutuelle (formule de base prise en charge à 50%) ; CSE[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

À propos de La collection (très) particulière Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité. Notre mission : imaginer et exalter des lieux sur des territoires source de richesses émotionnelles que nous nous engageons à respecter. Le Monêtier, hôtels 4 étoiles sont dans la vallée de Serre Chevalier, à 15 minutes de Briançon ! Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique. Le poste : En accord avec le chef de cuisine et sous sa supervision, le sous chef est responsable de la qualité du service et de prestations culinaires délivrées à la clientèle. Supervise et assure l'organisation de la cuisine, les normes d'hygiène HACCP, la coordination de l'équipe de cuisine et de salle. Connaissances requises : -Connaissances des produits, matériels et normes HACCP. Aptitudes professionnelles : -Maitrise des techniques de préparations de cuissons et dressages. -Gérer son stress et celui de son équipe. -Seconde le chef -Délègue, forme, accompagne et motive son équipe. Qualités requises : -Autonomie -Organisation -Patience -Management -créativité Profil recherché Vous[...]

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Chef / Cheffe d'équipe en entrepôt

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trappes, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons pour un entrepôt logistique non alimentaire pour une mission jusqu'à fin décembre : UN(E) CHEF D'EQUIPE POLYVALENT(E) H/F. Rattaché(e) au Directeur adjoint, vous êtes chargé(e) de : - appliquer et faire appliquer les process - en tant que chef d'équipe de la partie Drive, vous répartissez les préparateurs selon les tâches, veillez à la fluidité de la préparation, pilotez la productivité heure/heure, veillez à l'approvisionnement des consommables, accueillez-formez-accompagnez et encadrez le personnel temporaire - seconder les chefs d'équipe des autres services : coordination de la charge de travail et de l'activité - faire respecter les règles de sécurité - effectuer la préparation en cas de manque de personnel Homme/Femme de terrain, vous avez 2 ans d'expérience en management d'équipe en logistique. Autonome, rigoureux(se), vous savez gérer les priorités et avez un esprit d'équipe. Contrat 35h/semaine. Salaire : 2200/2400€ + indemnité restauration

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Chef de projet design

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez le pôle « Développement Centrales au sol et Innovation » d'Albioma Solaire France en tant que Chef de projets développement photovoltaïque sur les centrales au sol (H/F) et transformez les opportunités apportées par le service Prospection en projets développés prêts à construire. Véritable chef d'orchestre et garant du bon développement des projets qui vous sont confiés, vous intervenez sur toutes les étapes (conception, études, démarches administratives et foncières, concertation) et respectez les engagements (délais, budget, qualité, sécurité). En tant que manager de projets, le chef de projets intervient dans différentes phases de la vie du projet. Vous aurez alors des responsabilités en phase de Prospection et de Développement. Vous avez de solides connaissances en urbanisme et aménagement du territoire, en droit de l'environnement, et en électricité appliquée au secteur du photovoltaïque. Vous êtes à l'aise pour représenter ALBIOMA à l'externe, notamment lors de la présentation des projets aux parties prenantes. Savoir-être recherché : - Rigueur - Persévérance - Esprit d'équipe entrepreneurial - Goût prononcé pour l'innovation et les nouvelles technologies[...]

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Ingénieur(e) contrôle technique de construction (CTC)

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Acteur majeur/reconnu dans le secteur du (BTP, Génie Civil, Rénovation, etc.), recrute un(e) Chef(fe) de Chantier passionné(e) et rigoureux(se) pour piloter des projets d'envergure. Rejoindre notre entreprise, c'est intégrer une structure dynamique qui valorise l'expertise technique, l'autonomie et l'esprit d'équipe. Nous vous offrons un cadre de travail stimulant avec des projets variés et des opportunités d'évolution. Vos missions principales : Sous la responsabilité du Chef de Secteur ou du Directeur de Projets, vous êtes le garant de la bonne exécution du chantier dont vous avez la charge. - Pilotage opérationnel : - Organiser, planifier et coordonner l'ensemble des travaux sur le chantier (ressources humaines, matérielles et techniques). - Assurer le respect strict des délais, du budget alloué et des exigences de qualité définies. - Animer les réunions de chantier (lancement, coordination, pointage) avec les équipes internes, les sous-traitants et le maître d'œuvre. - Encadrement et sécurité : - Manager et motiver une équipe de conducteurs de travaux, chefs d'équipe et ouvriers. - Veiller au strict respect des règles d'hygiène, de sécurité et de protection[...]

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Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Emploi Electronique - Electromécanique

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre service logistique recherche son(sa) futur(e) Chef d'équipe Polyvalent(e) pour encadrer une équipe et assurer des missions de magasinier préparateur cariste en fonction de l'activité. Pour cela, vos missions principales seront les suivantes : En tant que chef d'équipe : * Animer l'équipe des magasiniers préparateurs caristes * Coordonner les opérations de réception, de préparation et d'expédition des produits. * Coordonner et superviser les opérations de chargement ou déchargement afin que les produits référencés soient conformes aux exigences de qualité et livrés au lieu convenu. En tant que magasinier préparateur cariste : * Effectuer la préparation des produits * Contrôler qualitativement et quantitativement la conformité des produits et du conditionnement à toutes les étapes du magasin * Réaliser les opérations de stockage, de conditionnement et de palettisation. * Renseigner les supports administratifs et informatiques * Acheminer les commandes en zone de préparation ou d'expédition * Livrer les commandes de tous les produits stockés au magasin dans les conditionnements adéquats Titulaire d'un CACES 1 3 5, vous avez une 1ere expérience réussie en management[...]

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Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Castres, 81, Tarn, Occitanie

L'association Sauvegarde de l'Enfance Haute-Occitanie recrute pour son service d'Action Educative en Milieu Ouvert et d'Investigation Educative, un-e chef-fe de service éducatif (F/H) dans le cadre d'un CDI à temps complet (CCNT du 15.03.66 - cadre de classe 2 niveau 2 grille conventionnelle) sur le site de CASTRES, dans le cadre d'une extension de service. (offre interne n°2025-047) **Poste à pourvoir dès que possible** MISSION : Sous l'autorité du directeur du service et en collaboration avec les trois autres cheffes de service, le(la) chef(fe) de service éducatif : - participe à l'élaboration et à l'animation du projet de service en lien avec le projet associatif ainsi qu'au pilotage de la démarche d'évaluation des actions du service - planifie et coordonne le travail de l'équipe du service - contribue au développement de partenariats sur le territoire - garantit la conduite des mesures d'AEMO et MJIE confiées au sein l'unité éducative à laquelle il (elle) est affecté(e), dans le respect du cadre légal de la Protection de l'Enfance et de la place des détenteurs de l'autorité parentale - manage et soutient l'équipe de travailleurs sociaux de l'unité éducative[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à l'Hôtel Fazio, nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et créatif, capable de concevoir et de diriger une cuisine bistronomique de qualité. Le chef de cuisine sera responsable de la mise en place de la cuisine, de l'élaboration des menus, de la gestion complète de l'équipe culinaire et de l'organisation des petits-déjeuners pour nos clients. Missions principales Concevoir et créer les menus et cartes saisonnières en accord avec l'identité de l'hôtel et les produits locaux. Organiser, gérer et encadrer l'équipe de cuisine (commis, sous-chefs, plonge, etc.). Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de qualité et d'hygiène. Préparer et organiser les petits-déjeuners, en veillant à la variété, à la fraîcheur et à la qualité des produits proposés. Assurer la gestion des commandes, des stocks et des fournisseurs pour optimiser les coûts et la qualité des produits. Veiller au respect des normes HACCP et aux règles de sécurité en cuisine. Participer activement à la mise en place de la cuisine et à son organisation avant l'ouverture officielle. Collaborer avec[...]

photo Directeur(trice) administratif(ve) et financier(ère) -DAF-

Directeur(trice) administratif(ve) et financier(ère) -DAF-

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez un acteur majeur de l'équipement professionnel en tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires. Vous pilotez la stratégie démo internationale, formez les chefs aux techniques et messages produits, garantissez une expérience client cohérente et impactante à travers les marchés. Poste stratégique à l'interface entre marketing, R&D et ventes. Anglais courant requis, déplacements fréquents. En tant que Responsable Global des Démonstrations Culinaires, vous êtes le garant de la cohérence, de la qualité et de la performance des démonstrations culinaires à l'échelle internationale. Votre mission est triple : définir une vision stratégique unifiée, développer des concepts de démonstration à visée commerciale et structurer une démarche de formation et de duplication à l'échelle du groupe. Vous assurez l'harmonisation des pratiques de démonstration en lien avec les marques, marchés et équipes locales. Vous élaborez une bibliothèque de concepts par segment client (gastronomie, restauration rapide, collective.), en lien étroit avec le marketing et le produit, afin de transformer les arguments techniques en expériences engageantes pour le client. Vous formez[...]